Ostern im Hildegard Forum
Öffnungszeiten und Angebot
Karfeitag
11.30 Uhr - 15.00 Uhr
Karsamstag
11.30 Uhr - 18.00 Uhr
Ostersonntag und Ostermontag
10.30 Uhr - 18.00 Uhr
Karfreitag
Normales Mittagsbuffet ausschließlich mit Fisch und vegetarischen Gerichten
Großer Osterbrunch am Ostersonntag und Ostermontag
von 10.30 Uhr - 14.00 Uhr
Osterbrunch
Frühstück
Verschiedene Brot und Brötchensorten
Cerealien, Joghurt, frischer Obstsalat, Smoothies, Quark, Konfitüre, Butter
Käseauswahl vom Brett
Schinkenvielfalt
Von der Livestation
Frische Eierspeisen, krosser Speck, Nürnberger Bratwürstchen
Kleine Vorspeisen im Weckglas
Garnelensalat, Anti Pasti, Gewürzbulgursalat und kleine Teriyakisießchen mit fruchtigem Mangochutney
Warme Speisen
Geschmorte Lammhaxen in rosmarinjus, Ratatouille und Kartoffelgratin
Von der Livestation
Bandnudeln aus dem Parmesallaib mit dreierlei Pesto und gebratene Garnelen
Süße Speisen
Joghurt-Limettencrème
Mousse von Himbeeren und Mango
Crème Brulée
35,90 € pro Person
Kinder genießen bis 4 Jahren kostenlos vom Buffet von 5 - 11 Jahre berechnen wir 1,50 € pro Lebensjahr
"Jeder einzelne soll sich sagen:
Für mich ist die Welt geschaffen; darum bin ich mitverantwortlich!"
Babylonischer Talmud
Wir möchten auch unseren Beitrag leisten und bieten Ihnen künftig immer donnerstags im Rahmen unseres Mittagsbuffets ausschließlich vegetarische und vegane Speisen an, natürlich frisch und lecker - wie immer !
Lust auf Eintopf?
Von Oktober - März bieten wir samstags einen schmackhaften Eintopf für zu Hause an.
Sie können gerne Ihre eigene Box mitbringen oder nutzen eine unserer Mehrwegverpackungen.
6,50 € pro Person
Kräuterseminare im Hildegard Forum
mit der Kräuterpädagogin und Heilkräuter-Praktikerin nach Hildegard von Bingen Frau Ute Krauß
9.30 Uhr -17.00 Uhr
Mittagspause 12.00 - 13.00 Uhr
Kosten Seminar: 60,00 € pro Teilnehmer inkl. Material und Skript
Kosten Mittagessen: 20,90 € pro Teilnehmer inkl. Mineralwasser
Anmeldung: eschdlerflora@web.de oder Tel.: 01575 3131385
Ablauf an allen Tagen
9.30 Uhr Treffpunkt Eingang Hildegard Forum
Durchführung je nach Wetter im Kräutergarten, bzw.. Workshop anschließend im Kapellensaal im Kloster der Kreuzschwester
Termine
Samstag, den 15.04.2023
Thema: Endlich Frühling!
Entdecken Sie in einer Exkursion rund um das Hildegard Forum die ersten Frühlingswildpflanzen. Gerade jetzt in einer Zeit, in der wir wieder mehr unseren Sinnen vertrauen müssen, ist das Kennenlernen von Wildpflanzen vielleicht essenziell?
Nach dem Kennenlernen der Pflanzen werden wir im anschließenden Workshop die Heilwirkungen der Pflanzen genauer erläutern. Wir werden in einem Workshop an diesem Tag verschiedene Wildpflanzen verarbeiten. Hierzu erfahren Sie grundsätzliche Verarbeitungs- und Anwendungsbereiche der traditionellen Naturheilkunde. Ob Kräutersalz, Tinktur oder Heilsalbe u.v.m. Die Wildpflanzen bereichern unsere Gesundheit und Wohlbefinden auf vielfältige Weise
Samstag, den 3. Juni 2023
Thema: Was uns Frauen gut tut!
Vom Mädchen zur Frau, viele Veränderungen begleiten unsere Gesundheit in der Frauenzeit. Welche Wildpflanzen können uns auf unserem Lebensweg begleiten und uns unterstützen. Im Kräutergarten des Hildegard Forums gibt es zahlreiche Pflanzen die Hildegard von Bingen bei verschiedenen Frauenbeschwerden angewendet hat und heute genauso aktuell sind wie damals. Wir werden diese Heilpflanzen entdecken, Ihre Verwendungsmöglichkeiten erläutern und anschließend verarbeiten. Ob als Tee, Naturkosmetik oder Kräuterkissen und vieles mehr, es gibt abwechslungsreiche Möglichkeiten, unser "Frau-sein" zu unterstützen.
Samstag, den 12. August 2023
Thema: Der Kräuterstrauß/busch oder der Werzwisch!
Am 15. August ist Maria Himmelfahrt an dem traditionell Kräutersträuße in einem Gottesdienst geweiht werden. Dieser Kräuterstrauß diente früher als Schutz aber auch als Hausapotheke. Ich lade Sie ein ein an diesem Tag die einzelnen Wildpflanzen für einen Kräuterwezwisch zu sammeln, Hintergrundwissen zu erfahren und die weiteren Verwendungsmöglichkeiten erläutert zu bekommen.
Am nächsten Tag, dem 13.08.2023 oder am 15.08.2023, dem offiziellen Datum können Sie diesen Werzwisch z. Bsp. in der Rochuskapelle segnen lassen.
Frauenfrühstück
Jeden ersten Donnerstag und Freitag im Monat
Wir laden alle Damen herzlich zu unserem Frauenfrühstück ein. Wir beginnen um 9.00 Uhr, ca. um 10.00 Uhr schließt sich ein Impuls, eine Lesung oder ein Vortrag an.
Das nächste Frauenfrühstück findet am 13. und 14. April 2023 statt. (wegen dem Osterfest nicht am 1. und 2. Donnerstag im Monat)
Referentin: Frau Irmgard Weidner
Thema: "Maria und Hildegard von Bingen; zwei starke Frauen"
Die Referentin geht in Ihrem Power-Point Vortrag über die Darstellung der beiden großen Frauen auf die verschiedenen Titel und Namen und deren Bedeutung - auch für unsere Zeit - ein.
Die Karten für das Frauenfrühstück können Sie während unser Öffnungszeiten erwerben.
Das Frauenfrühstück kostet 12.00 € pro Person.
